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Niveles adecuados de vitamina D podrían contribuir a la salud del corazón
17 noviembre 2011
Según nuevos estudios, una concentración suficiente de vitamina D en sangre podría disminuir el riesgo de cardiopatías y apoplejía.
9 febrero 2015
De acuerdo con una nueva revisión, en los niños europeos se observa un alto porcentaje de ingestas insuficientes y una elevada prevalencia de deficiencia de hierro.
La revisión sistemática analizó los datos de 44 estudios realizados en 19 países europeos que investigaron la ingesta de hierro de bebés (de 6 a 12 meses) y niños pequeños (de 12 a 36 meses) (1). El análisis mostró que, mientras que el valor medio de consumo de hierro en la mayoría de los países se aproximaba a las recomendaciones, en algunos países se observó una ingesta insuficiente con porcentajes que van desde casi el 10 % en Holanda hasta el 50 % en Austria, Finlandia y el Reino Unido. La prevalencia de deficiencia de hierro varió entre los estudios dependiendo de las características de los niños. Del 2 al 25 % de los bebés de entre 6 y 12 meses padecían un déficit de hierro. En el caso de los niños de entre 12 y 36 meses, la prevalencia de deficiencia de hierro fue de entre el 3 y el 48 %. En ambos grupos, la prevalencia de anemia por deficiencia de hierro fue de hasta un 50 % en Europa del Este, mientras que en Europa Occidental se situó generalmente por debajo del 5 %.
Los científicos señalaron que los programas de salud deberían (continuar) centrándose en la falta de hierro, educando a los padres sobre la elección de alimentos ricos en hierro y enriquecidos con hierro para sus hijos e incentivando programas de administración de suplementos de hierro allí donde las ingestas son más bajas. El hierro forma parte de la hemoglobina y, por lo tanto, es esencial para transportar oxígeno a las células del cuerpo. Asimismo, es un componente estructural de muchas enzimas que intervienen en numerosos procesos metabólicos, como la actividad antimicrobiana de los fagocitos, la síntesis y la función de los neurotransmisores, y la producción de ADN, colágeno y ácidos biliares (2). La dieta debe proporcionar abundante hierro para reemplazar las cantidades que pierde el cuerpo y cubrir las necesarias para el crecimiento. Muchos niños pequeños no consumen suficientes alimentos ricos en hierro, como las carnes rojas y las verduras de hoja verde, por lo que tienen un mayor riesgo de sufrir una deficiencia (3).
17 noviembre 2011
Según nuevos estudios, una concentración suficiente de vitamina D en sangre podría disminuir el riesgo de cardiopatías y apoplejía.
30 noviembre 2012
Según un nuevo estudio realizado en EE. UU., los pacientes diabéticos con una concentración adecuada de vitamina D tienen menos probabilidades de sufrir obstrucción en las arterias que los diabéticos con deficiencia de vitamina D.
15 octubre 2015
Un nuevo análisis de datos realizado por el grupo de la doctora Makrides de la Universidad de Adelaida (1) en Australia ha demostrado que los costes de hospitalización se podrían reducir una media de 92 dólares australianos (AUD) por embarazo (único) si se consumieran suplementos de DHA durante la gestación.