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Las mujeres adolescentes en los Emiratos Árabes Unidos presentan una deficiencia grave de vitamina D
29 mayo 2015
6 abril 2009
Una alimentación rica en ácidos grasos omega-3, vitamina C, vitamina E y vitamina B9 (folato) es el único patrón que se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, según una revisión.
De acuerdo con los resultados, se observaron modestas relaciones que apoyan una causalidad entre el consumo de ácidos grasos omega-3, folato, cereales, alcohol, frutas, fibra, vitaminas E y C alimentarias y betacaroteno y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular (1).
Esta revisión, que recoge datos de 146 estudios prospectivos de cohortes y 43 ensayos aleatorizados controlados publicados entre 1950 y 2007, apoya el patrón dietético mediterráneo rico en cereales, vino, frutas, frutos secos, legumbres, fibras, pescado y aceite de oliva, y bajo en productos lácteos, carne, comida rápida y grasas. Este modelo alimentario se ha asociado a una vida más larga, menos enfermedades del corazón y protección frente a algunos tipos de cáncer.
Aunque los investigadores de componentes alimentarios pueden ayudar a arrojar luz sobre los mecanismos que hay tras los beneficios de los patrones dietéticos, es poco probable que un cambio en la ingesta de varios nutrientes influya sustancialmente en los resultados coronarios, según los autores. Se muestran a favor de investigar patrones dietéticos en estudios de cohortes y ensayos aleatorizados controlados para enfermedades crónicas comunes y complejas como la enfermedad coronaria.
29 mayo 2015
3 mayo 2013
Según una nueva revisión de estudios, la deficiencia y la insuficiencia de vitamina D están extendidas entre la población china en casi todos los grupos de edad y casi todas las zonas..
15 febrero 2016
Las personas mayores tienen un mayor riesgo de padecer una deficiencia de vitamina B12 debido a la disminución de la capacidad de absorción asociada a la edad. La deficiencia de vitamina B12 es la causa de diversas alteraciones de la sangre y el sistema nervioso. Un nuevo estudio multicéntrico realizado en Canadá revela el grado de deficiencia de vitamina B12 al ingresar en una residencia y después de un año de estancia en la misma.