ビタミンK // フィロキノン

供給状況

ヨーロッパ諸国の数ヵ国でにの調査により、ビタミンKのための平均概算食物摂取量を提供しました:英国では平均摂取量を1人1日当たり68マイクログラム(mcg)に設定し(28)、一方オランダでは平均摂取量を1人1日当たり最大250マイクログラム(mcg)としました (29) 。

米国のビタミンK(フィロキノン)摂取量の研究からのデータでは、若年成人(45才未満)の平均摂取量を1日当たり60~110マイクログラム(mcg)の範囲としています。対照的に、壮年(55才以上)では1日あたり80~210マイクログラム(mcg)のフィロキノンを摂取しています、これはその年齢層の人々が若年成人層に比較してより多くの野菜を摂取していることによります(30)

 

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