専門家の意見
腸の健康とストレスの関係
2 3月 2018
代表的なストレスホルモン、コルチゾールは炎症過程を抑制します。ではストレスはどのように炎症を発生させるのでしょうか。ブリガムヤング大学の新たな研究についてお読みください。
24 10月 2018
世界的に有名なダイエット研究家のルーシー・ジョーンズが急速に成長している「個人栄養管理」の分野に関する見解を語ります。
遺伝子、生活習慣、環境要因はすべて、一人ひとりの栄養ニーズに影響を及ぼします・
個人栄養管理では、一人ひとりが自分に合わせてカスタマイズされた栄養を知ることができます。
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2 3月 2018
代表的なストレスホルモン、コルチゾールは炎症過程を抑制します。ではストレスはどのように炎症を発生させるのでしょうか。ブリガムヤング大学の新たな研究についてお読みください。
21 12月 2017
南欧および東地中海人口集団のビタミン D レベルに107 件の研究から得られたデータを使用して注目した新しい体系的な文献レビュー。結果は、その地域の豊富な日射量にもかかわらず、ビタミン D の欠乏を示しています。もっと読む
29 1月 2019
地球の総人口の増加によりさまざまな課題が発生していますが、とりわけ世界中の人々に食糧を供給することが大きな課題です。すべての人々が健康的な食事を取るためには、より持続的可能性の高い食糧生産システムを確立する必要があります。EATランセット委員会(EAT-Lancet Commission)が発行した、「持続可能な食糧システムの視点から見た健康的な食事(Healthy Diets From Sustainable Food Systems)」というタイトルの最近の報告書では、世界で持続可能な食糧供給を実現するための戦略をいくつか概説しています。