ニュース
新しい研究： 異なるFADS遺伝子型を持つ乳児にARAとDHAを補充した乳児用調合乳を与えた場合の脂肪酸レベルに対する影響
新たに発表された研究では、乳児用調合乳と母乳栄養乳児の長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)状態への食事およびFADS遺伝子多型の影響を評価しました(1)。この評価では、参加者はスペインで実施されたCOGNIS研究の乳児でした。FADS遺伝子多型は、一部の乳児用調合乳を与えられた乳児のDHAおよびARAの状態に大きな影響を与えました。続きを読む。
-
-
ニュース
乳児の健康と発育に対する栄養の重要性についての最新の科学調査
フランスのベルサイユで開催された大きな小児科の大会である第20回Journées Interactives de Réalités Pédiatriques (JIRP)では、栄養の専門家と医療従事者が乳児と小児の健康に関する研究と科学の発展を報告し、長鎖多価不飽和脂肪酸のドコサヘキサエン酸(DHA)とアラキドン酸(ARA)を含む食事性脂肪の重要性を議論しました。続きを読む。
-
ニュース
食糧、地球、健康：人類と地球の健康のために食事を変える
地球の総人口の増加によりさまざまな課題が発生していますが、とりわけ世界中の人々に食糧を供給することが大きな課題です。すべての人々が健康的な食事を取るためには、より持続的可能性の高い食糧生産システムを確立する必要があります。EATランセット委員会（EAT-Lancet Commission）が発行した、「持続可能な食糧システムの視点から見た健康的な食事(Healthy Diets From Sustainable Food Systems)」というタイトルの最近の報告書では、世界で持続可能な食糧供給を実現するための戦略をいくつか概説しています。
-
ニュース
豊富な日射量にもかかわらず南欧と東地中海の人口集団ではビタミン D が欠乏
南欧および東地中海人口集団のビタミン D レベルに107 件の研究から得られたデータを使用して注目した新しい体系的な文献レビュー。結果は、その地域の豊富な日射量にもかかわらず、ビタミン D の欠乏を示しています。もっと読む
-
ニュース
微量栄養素が2型糖尿病に及ぼす影響
2013年には、世界人口の約8.3％が2型糖尿病（T2D）を罹病すると考えられていました。最新の医学の焦点になっている2型糖尿病に影響を及ぼす微量成分についてもっと勉強しましょう。
-
ニュース
ルティンとゼアキサンチンのサプリにより、ヨーロッパの医療費を62億ユーロ節減
Frost & Sullivanの新しいレポートによると、10mgのルティンと2mgのゼアキサンチンを毎日摂取することで、ヨーロッパでは、加齢性黄斑変性症による医療費を合計で62億ユーロ節減できました。ルティンとゼアキサンチンについて、加齢に応じた目の健康に欠かせない重要な栄養素であるという研究結果が出ています。
-
ニュース
新しい研究：食事からの海洋性オメガ3の摂取は、高齢2型糖尿病患者の視力喪失リスクを大きく低減することが示された
-
ニュース
健康的な老化における記憶の予兆：高齢者の記憶の健康を維持するのに重要な長鎖オメガ3レベルの新しい研究