ビタミンCによる治療では、一貫して狭心症、鬱血性心不全、高コレステロールおよび、高血圧と同様、アテローム性動脈硬化症を発症した患者における血管拡張改善につながりました。 続きを読む

1993年、ヨーロッパ 食品科学委員会は、ビタミンCの参照摂取量（PRI）を1日当たりミリグラム（mg）単位で設定しました (36): 続きを読む

オーストリア(37) 、アイルランド(38)および、オランダ(39)などのヨーロッパ諸国数ヵ国での栄養調査では、ビタミンCの推奨摂取量を満たしているのは人口の僅か50%弱であることを示唆しています。 続きを読む

重度のビタミンC欠乏症は、潜在的に致命的な疾病である「壊血病」としても知られています。症状としては、出血および、傷ができ易いおよび、毛髪や歯の損失、関節痛および、腫脹などです。 続きを読む

イチゴ、オレンジ、グレープフルーツ、レッド?パプリカおよび、ブロッコリなど高ビタミンC含有量の幾つかの果物と野菜があります。 続きを読む

研究報告では、ビタミンCの極度の高用量投与については問題が起きる多くの可能性（例えば、先天性欠損症、ガン、アテローム性動脈硬化症、酸化ストレスの増加、腎臓結石）が指摘されて 続きを読む

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